¡Por fin un dulce sin chocolate! por fin, después de tantos meses a régimen sin hacer un solo postre que no llevara chocolate, destinado solamente a que se lo comieran mis hijos, me he decidido a hacer algo para mi. Y no es que de ahora en adelante me vaya a lanzar a comer dulces como antes, ahora viene lo más difícil que es mantener el peso, pero en una ocasión especial me podré permitir alguna alegría…
El caso es que hace unos días fue mi santo (aunque me llaman Lola, mi santo lo celebro como María) y aunque no iba a hacer ninguna celebración especial, venía mi hija a comer (también era su santo) y como a ella, aparte del chocolate, le entusiasman los dulces con limón, decidí que era el momento de hacer las Lemon Bars que nos preparó Begoña en nuestro último encuentro en Nerja y que me parecieron deliciosos.
Mirando en su blog, me di cuenta de que las había sacado de un libro que yo también tengo, Tartine: Sweet and Savory Pastries, Tarts, Pies, Cakes, Croissants, Cookies and Confections
y la verdad es que hasta ahora no me había fijado en ellas. hay que reconocer que recetas de este tipo se encuentran por todas partes, pero esta en particular os la recomiendo absolutamente, es facilísima de hacer y aún más fácil de comer, si la crema es deliciosa, tan suavecita y fresca, el contraste con la masa crujiente es fantástico, además de la sorpresa de encontrar piñones en la masa!
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ay ay ay ay... si el postre de por si es una maravilla, estas fotos hacen que babeemos directamente, qué maravilla todo! Besos guapísima
ResponderEliminarLola te prometo que se me hace la boca agua, tiene que estar delicioso, ademas a mi el limón me encanta. Aunque yo después del veranito me he propuesto quitarme en la medida de lo posible de dulces, esta receta te la copio y la dejo en pendientes, porque me parece fantástica!. Gracias y besos Ana
ResponderEliminarTengo esta receta parecida desde hce tiempo en pendientes, me encanta como te han quedado.
ResponderEliminarSaludos
¡Enhorabuena!. Ainsss Lola... tu no te cortes, a mi además del chocolate, también me gustan otros postres como este... ¡madre del amor hermoso, qué pasada de lemon bars, DELICIOSOS, LO MÁXIMO!. Me encanta cómo presentas tus recetas, el paso a paso y todo cuanto haces. Un beso,
ResponderEliminarwww.cocinaamiga.com
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EliminarUn homenaje merecidísimo por tu santo y por tu constancia!!
ResponderEliminarEstos bocados son de lo más tentadores, se ven deliciosos y las fotos son impresionantes, parece que los puedo tocar!!
Fabulosos!!
Besitosss
Lola impresionante postre de limon, solo ver tus fotos ya me imagino lo bueno que tiene que estra, me lo llevo con tu permiso, besos
ResponderEliminarMe llevo la receta a ver qué tal me sale.. un besazo!
ResponderEliminarTe ha quedado ESTUPENDO! Que postre mas rico!
ResponderEliminarUn besote
madre mía! que pintaza tan rica!!!!!
ResponderEliminarTiene una pinta estupenda,no me puedo resistir..lo tengo que hacer
ResponderEliminarbss
Ana
Joooooo y yo a dieta, no se por qué he entrado ;(
ResponderEliminarTiene una pinta espectacular.
Besos.
Una delicia, y con limón!!! Me encanta cada cuadrito es una tentación.
ResponderEliminarMil besosl
Una receta ideal...un abrazo
ResponderEliminarMe encanta como has visualizado la hoja de ingredientes, y cómo te ha quedado el post!! ¡genial!
ResponderEliminarBuuueeeno... enhorabuena pues!!, tu primer dulce en condiciones desde que empezaste la dieta. A disfrutarlo, que te lo mereces. Menudo sacrificio has hecho, te doy mi enhorabuena!. Poca gente sabe las cosas que tenemos que sacrificar (que no pasar hambre) los que adoramos la comida y las reuniones sociales. Y esto se merece un premio.
Estos lemon bars se los vi a Begoña hace bastante tiempo, y los tengo apuntados en pendientes porque la idea me fascina, y bueno... caray que buena pinta por Dios!
Un beso!
Que bueno y cremoso. A mi también me gusta mucho el limón, lo pongo a pendientes y te lo copio. Muchas grácias y ánimo con el régimen y el mantenimiento
ResponderEliminarNo sabes cómo te entiendo....Si alguna vez termino yo mi dieta, también me daré un caprichín con estas lemon bars.
ResponderEliminarUn abrazo,
María José.
Enhorabuena, Lola, espero que disfrutes el dulce con deleite, como bien dices, tienes todo el derecho a darte algún caprichito.
ResponderEliminarMe encanta este dulce, es delicioso el contraste de sabores, aunque yo lo hago casi siempre en redondo ;)))
Me encantan las fotos y como te ha quedado el post, te felicito.
un besazo y feliz día
Tiene que estar de vicio!! Me guardo la receta ;*
ResponderEliminarHola Lola, me ha encantado este pastel de limón y el brownie, te han quedado deliciosos y perfectos en este molde, que por cierto no tengo ninguno así.
ResponderEliminarPero... me enamorado de los tazones con asa turquesa!!!¿son de Zara?
Besos
Bueno esta nueva imagen del blog me parece preciosa y con un estilazo muy personal, las fotos maravillosas que buen reportaje este bueno siempre ... besitos
ResponderEliminarEl sabor es espectacular, me encantan los dulces con limón, pero te soy sincera, me da cosa hacerlo viendo la cantidad de azúcar y huevos que tiene! No lo puedo evitar!(pero guárdame un trocito y me lo mandas de vuelta de la caja de sur de los boquerones jajajaj)
ResponderEliminarUn beso grande!
Yo por estos también rompo una dieta. Los postres con cítricos son mis favoritos, son refrescantes y menos empalagosos que otros dulces, y a mí siempre me apetecen. Estas barritas tuyas son para empezar y no parar, lola. Un beso.
ResponderEliminarA mi también me gustan mucho los dulces que llevan limón y un cuadradito de esos tiene que estar...mmmmmm....por cierto...las fotos..ESPECTACULARES!!!
ResponderEliminarA mi también me gustan mucho los dulces que llevan limón y un cuadradito de esos tiene que estar...mmmmmm....por cierto...las fotos..ESPECTACULARES!!!
ResponderEliminarHola, Margot!
ResponderEliminarLos tazones azules son de Pyrex, creo que los compré en una de esas páginas de ofertas por Internet.
Un besico.
Lola que fotazas. Desde que vi la foto en facebook, me lancé al libro a buscar la receta. Porque mira que lo tengo, pero como me pasa a ti no habia reparado en ella. Hay tantas recetas de "lemond bars".
ResponderEliminarPero estas las tengo que probar, porque viniendo de quien viene la recomendación, seguro que salen de 10.
Bss
Virginia "sweet and sour"
Que ricos¡¡¡¡¡¡ estoy babeando jajajaj
ResponderEliminarLolah, que me gusta mucho este postre, y como a mí el chocolate no me gusta nada, cualquier otro sabor es muy bien recibido.
ResponderEliminarMe la quedo, vale???
Di que sí Lola, te mereces un premio después de meses de sacrifio ¡y vaya premio!
ResponderEliminarAy Lola, no sabes cómo comprendo lo que cuentas sobre los sacrificios que tienes que hacer por la dieta. Yo ando igual que tu. Llevo dos meses con ello y no he probado el dulce hasta el fin de semana pasado...con lo golosa que yo soy !!!
ResponderEliminarPero todo se andará y llegará el día. Y para ese entonces ando recopilando recetas de dulces que no sean excesivamente pesadas. Comoe sta. Que me ha vuelto loquita.
El limón me chifla y estas barritas me han cutivado. No me extraña que se las copiaras a Begoña. Si es que es imposible resistirse.
Gracias por regalarnos la receta.
Bss
Comparto el gusto de tu hija por los dulces con limón y estos cuadraditos tienen que estar muy ricos, porque solo ver la pinta ya lo dice todo.
ResponderEliminarBesitos
Se ven deliciosos Lola, ideales para acompañar el café, qué preciosos quedaron!!!
ResponderEliminarTienen una pinta impresionantes, me los guardo, estos no se me escapan.
ResponderEliminarFeliz día.
Marhya
Qué bien os cuidáis, una receta fantástica. Besos
ResponderEliminarHoy todo de diez. El éxito de tu dieta, la receta, las fotos, el diseño. Envidia, envidia, me da. Bs Oli de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarJope, qué buena pinta!!! Me encantan las lemon bars, es que adoro el limón en los dulces, no sé si más que el chocolate pero desde luego que se me hace la boca agua viendo lo bien que te han quedado! A ver si me animo a intentar la receta.
ResponderEliminarUn abrazo
Felicidades por el santo y por llegar a tu peso, como bien dices ahora toca mantenerlo, seguro que lo conseguis.
ResponderEliminarTus lemon bars fantásticos!
Un beso
Luce genial Lola!...a ver si un día de estos lo preparo
ResponderEliminarbesos
!Qué ricas, Lola!
ResponderEliminarTienen un aspecto fantástico...
Besos,
Aurélie
Me encantan! yo los hice hace tiempo, cuando Begoña los publicó en el blog, y me parecen realmente exquisitos, solo hay que tener en cuenta que los limones estén maduritos para que no quede ácido...por lo demás es un postre muy sencillo...
ResponderEliminarYo también dejé peso, pero lo que me costó todo el invierno, lo he recuperado éste verano...no tengo remedio...
Un besito!
lola, vaya entrada más dulce.. entre las fotos maravilloss, "la puesta en escena" y la receta, me he quedado embobada...
ResponderEliminarun besote wapa
Tiene tantos comentarios que nada más queda por añadir.
ResponderEliminarLo tomo prestado para oficiarlo en breve.
Saludos
Joder Lola, me entusiasma tu receta. Un fuerte abrazo y un beso extra por el santo.
ResponderEliminarMuaka!
Que delicia¡¡¡¡¡ se me hace la boca agua y se podrá hacer con naranja seguramente?, me llevo la receta, gracias y unas fotos estupendas.
ResponderEliminarbesos
Lástima no poder robarte uno de esos pedazicos. ¡Qué pinta, madre, qué pinta!.
ResponderEliminarBuen día
Lolah, se ven espectaculares y con esas fotos y presentación de la receta ya ni te cuento, de 10 ;)
ResponderEliminarBesos. Paula
Enhorabuena, Lola!!! Me alegro que hayas alcanzado tu peso, es todo un logro. Aunque como bien dices, ahora viene lo más duro, que es mantenerlo ;-) Ánimo, chica, y me parece genial que de vez en cuando preparares algún dulce para ti, porque te lo mereces!!!
ResponderEliminarNunca he hecho estos dulces de limón, pero con la pinta que tienen no sé si me voy a poder resistir!!!
Besos y buen finde!
Enhorabuena, Lola!!! Me alegro que hayas alcanzado tu peso, es todo un logro. Aunque como bien dices, ahora viene lo más duro, que es mantenerlo ;-) Ánimo, chica, y me parece genial que de vez en cuando preparares algún dulce para ti, porque te lo mereces!!!
ResponderEliminarNunca he hecho estos dulces de limón, pero con la pinta que tienen no sé si me voy a poder resistir!!!
Besos y buen finde!
jo que suerte! yo sigo necesitando bajar 3 kilos antes de darme caprichos XD. pero los apuntare para despues, que tienen muy buena pinta
ResponderEliminarA mi también me gustan mucho los postres hechos con limón y estas barritas tienen que ser riquísimas.
ResponderEliminarBesos guapa
Gracias Lola!!
ResponderEliminarMuy bonitos, ya los busco a ver.
Besos
¡Madre mía! ¡Cuánto tiempo hace que no preparo estos "lemon bars", o cortadillos de limón, tal y como los has bautizado tú. Yo también los tengo en mi blog. Pero es que tenemos tal ansia de probar cosas nuevas, que sin querer nos vamos olvidando de tantas recetas nuevas que hemos hecho, y así se quedan en el camino.
ResponderEliminarMe gusta tu molde cuadrado desmontable. Será porque nunca he visto uno con esa forma. Ya sabes que los más habituales son los de forma redonda.
Seguro que disfrutaste mucho comiendo estos cortadillos después de un tiempo de sequía dulcera, je je.
Un beso. ¡Feliz domingo!
pero qué rico, vaya delicia!
ResponderEliminarse ve realmente deliciosa!
ResponderEliminarQué delicia. A ver cuando los pruebo.
ResponderEliminarHola, me gustaria saber si puedo hacer esta recte de un dia para otro. muchas gracias
ResponderEliminarMi experiencia.... hice la receta tal cual.... y la crema quedo muy agria... asi como despues dejarla enfriar, el centro de la crema estaba aun bastante liquido... iba a repetirla con menos zumo de limon... pero no se si me arriesgare... de todas formas enhorabuena por tu blog... hay recetas maravillosas! Saludos
ResponderEliminarpor favor me puedes decir cuantos huevos...gracias
ResponderEliminarCuantas huevos !!!
Eliminarhola, te felecito.
ResponderEliminarme gustaria hacerla pero no me sale las cantidades de ingredientes.
gracias
pilar
ANA 4-07-18
ResponderEliminarHola! Debe ser riquísimo, pero la receta no está completa. Falta la última parte del relleno y saber si después va otra vez al horno. Me encantaría saberlo.
Muchas gracias
No está completa la receta :(
ResponderEliminarHello Have a Nice Day.
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