Polos de cookies

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Ya tenemos aquí el verano y con él la temporada en que nos apetece comer helados y polos y olvidarnos un poco del horno y de preparaciones complicadas. Si hacer helados es posible que a algunos les inspire algo de respeto o de pereza, no hay ninguna excusa para no tener un buen surtido de polos caseros en el congelador, todos hechos con productos de calidad y sin aditivos extraños.
polos-de-cookie-(17-de-10) Estos polos de cookies son especiales para los fans de las omnipresentes chocolate chip cookies y aunque su preparación es de lo más sencillo, su sabor es realmente delicioso y semejante al de las galletas. Seguro que a los peques de la casa les van a encantar e incluso os podrán ayudar a hacerlos.
polos-de-cookie-ingredientes polos-de-cookie-paso-a-paso-1 Poner en un cazo la leche, el azúcar moreno y el blanco y una pizca de sal y calentar removiendo hasta que el azúcar se disuelva.
polos-de-cookie-paso-a-paso-2 Apartar del fuego y añadir el extracto de vainilla. Dejar enfríar.
Repartir la mitad de los chips de chocolate en el fondo de los moldes de polo, o de unos vasitos pequeños de plástico.
polos-de-cookie-paso-a-paso-3 Llenar los moldes con la mezcla de leche dejando un poco de espacio sin rellenar. Meter en el congelador durante una hora.
Pasado este tiempo, sacar los moldes del congelador y repartir el resto de los chips de chocolate entre ellos hundiéndolos ligeramente con un palillo. Introducir los palos y volver a meter en el congelador hasta que estén completamente congelados.
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12 comentarios :

  1. Tienen una pinta estupenda.!!! Que gusto da despertarse y ver algo fresquito
    Un besito.

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  2. Tienen una pinta estupenda.!!! Que gusto da despertarse y ver algo fresquito
    Un besito.

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  3. Bien sencillín, sanote y rico! Te has preparado unos pedazo de polos.

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  4. Ains, qué ricos!! Con lo que les gustan a mis peques esas galletas con estos polos van a flipar. Con tu permiso me llevo la receta
    Un beso

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  5. Ay que arte tienes ,hasta para hacer polos!! un besico Lola!

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  6. Si quiere monetizar su blog o sitio web (que le genere ingresos) pero no sabe cómo hacerlo, lesrecomiendo Mediafem (https://www.mediafem.com/). Yo estoy trabajando con ellos y me ha ido muy bien. Con ellos tuve la oportunidad de impulsar mi marca, y sus ejecutivos son los que se ocupan de comercializar los espacios de publicidad en mi web. Es genial.

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  7. Hola lola acabo de encontrar tu blog leyendo als entradas de: Cocina con Ana. Yo también soy de Almería. No sabia que hubiera tantos blogs de cocina aquí, me he sorprendido un montón. Mi blog es nuevo te invito a visitarlo: Recetas de Anansies. Creo que tengo que aprender mucho aun tu blog es preciosos, menudas fotos tienes. Esos polos tienen una pinta riquísima. Un saludo

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  8. madre mia que pinta tiene estos polos, para comerselos todos , tomo nota , besitos

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  9. Deben estar riquísimos y muy refrescantes para estos calores que tenemos este verano!!!

    Tienda productos ecológicos online

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  10. Que receta más interesante! Tu blog enterito me encanta, si, lo reconozco, he estado cotilleando :P
    Un saludito desde Motivada CON la cocina de Salamanca.

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  11. Por dios Lola¡¡¡¡¡¡¡Menudo polos, la verdad no había visto este estilo ya estoy imaginándome lo rico que deben estar jeje.
    Ahora que retomo vendré más a menudo y así me animo un poquito de nuevo :)
    UN beso enorme espero hallas tenido un buen verano

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  12. Que pinta mas buena :)
    Pasaros por mi blog
    http://infomundus.blogspot.com.es/?m=1

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Te agradezco mucho que dejes un comentario pues me encanta saber quién está detrás de la pantalla y siempre escribo para ti. Puedes estar seguro de que siempre te leo aunque no conteste personalmente.

 
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